Определены преимущества для здоровья квашеная капуста
Опубликованно 13.02.2020 01:42
Убедитесь, что вы включать в свой рацион для осени и зимы-квашеная капуста.
Она обеспечивает организм многими витаминами и микроэлементами, защищает сердце и помогает похудеть, и с помощью своих полезных бактерий, действует как натуральный пробиотический препарат, пишет Chronique.info со ссылкой на showdream.org.
Древнегреческий врач Гиппократ назвал квашеная капуста как общеукрепляющее человека и позволяет ему быстрее восстановиться после травм и болезней. Это не удивительно – квашеная капуста-это очень эффективный способ укрепить иммунитет.
Бактерии, содержащиеся в квашеной капусте, и сахара, что они сбраживают, питают кишечную флору, стимулирует рост здоровых кишечных бактерий, которые, в свою очередь, нейтрализуют вредные бактерии. Таким образом, усиливается защита организма от простуды и других инфекций.
Обеспечивает антиоксидантов. Квашеная капуста содержит много витамина c, а также витамин Е и микроэлемент селен – этот «коктейль» увеличивает способность организма сопротивляться инфекциям, а также вредные свободные радикалы клеток, вызывая воспаление и развитие рака.
Улучшает психическое здоровье. В процессе брожения капусты образуется ацетилхолин, который оказывает успокаивающее воздействие на вегетативную нервную систему. Некоторые неврологи даже рекомендуют, очень кислое лечение квашеной капустой для пациентов, страдающих от депрессии.
Защищает сердце. Молочнокислые бактерии, образующиеся в процессе приготовления квашеной капусты, снижению концентрации "плохого" холестерина ЛПНП. С двух порций капусты в неделю, вы, естественно, избегаете болезни сердца.
Оздоровляет кожу. Квашеная капуста — самый богатый источник витамина k, через которые улучшают процессы кроветворения и регенерации кожи. Регулярное использование квашеной капусты делает кожу более красивой.
Кстати! Дефицит витамина К часто людей, страдающих заболеваниями желчного пузыря и дисфункции печени. Их квашеная капуста может помочь заполнить этот микроэлемент.
Ученые назвали 6 основных продуктов для профилактики рака
Способствует потере веса. Квашеная капуста с низким содержанием калорий, она насыщена пищевыми волокнами, которые стабилизируют уровень сахара в крови и защищают от вспышки сильный аппетит.
Категория: Здоровье
