Пить цельное молоко дети имеют меньше шансов набрать вес – Исследование

Дети, которые пьют цельное молоко, 39% реже сталкиваются с проблемой избыточного веса, чем те, кто пьет обезжиренное. Об этом говорится в новом исследовании, результаты которого были опубликованы в Американском журнале клинического питания.

Американская академия педиатрии в настоящее время рекомендует детям старше 2 лет молоко с низким содержанием жира (1%) или обезжиренное. Но, по данным нового исследования экспертов из Университета Торонто, цельное молоко может быть полезно для поддержания нормального веса детей, чем обезжиренное.

Эксперты проанализировали 14 исследований, в которых участвовали 20 897 детей в возрасте до 18 лет. Некоторые дети пили молоко цельное (3,25 процента жира), а другие – молоко с содержанием жира менее 2%.

Как выяснилось, дети, которые пили цельное молоко, риск избыточного веса или ожирения была ниже на 39%, по сравнению с теми детьми, которые пили молоко с низким содержанием жира или обезжиренное. Кроме того, интересно, что риск ожирения у детей снизилась за счет увеличения количества цельного молока в рационе.

По мнению авторов, это загадочное явление можно объяснить тем, что, возможно, дети, которые пьют цельное молоко, едят меньше калорий из других продуктов питания (особенно вредными). Кроме того, считается, что молочный жир дает человеку ощущение сытости.

Однако, суть как раз в том, что эти дети изначально слишком низкий вес, и родителям пришлось дать им цельное молоко, поэтому они являются немного лучше. Чтобы выяснить, что на самом деле стоит за этим феноменом, нужны дополнительные исследования, отмечают эксперты.

Категория: Здоровье