Well done табу: врачи не советуют сильно прожаренное мясо, по причине убийственной

Не секрет, что пищевые привычки формируются иммунную систему и отображаются на здоровье самым непосредственным образом. Мода на веганство и вегетарианство сейчас завоевывает уверенные позиции, но количество едоков мяса, пока что преобладает в обществе. Итак, есть вещи, которые нужно знать всем, что есть мясо. Так, недавно, АМЕРИКАНСКИЕ ученые обнаружили, что прожаривать мясо до степени well done вредно для здоровья. Что касается причин таких результатов, читать далее.

Ранее мы писали, более диетический метод приготовления: от этого зависит количество калорий в потребляемой пищи. Но есть один момент, который нужно знать на обжиг, и, особенно, жарки мяса.

Недавно в Америке провели исследование, в котором приняли участие более 90 человек в возрасте старше 63 лет. Как оказалось, в конце концов, люди, которые едят в их рацион вареные мясо, чаще других имеют проблемы с памятью и целостность. К такому выводу пришли ученые, установив, что при термической обработке в мясе появляются вредные вещества – цукини. Эти вещества являются причиной воспалительных процессов и дать импульс к развитию психических и дегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

Для того, чтобы доказать гипотезу, эксперименты были проведены на мышах. В результате, животные, в которых он дал очень приготовленные мясо, были нарушения двигательных и когнитивных функций. И то, что эти процессы видны и люди.

Из-за результатов эксперимента, врачи советуют отказаться от приготовления мяса well done, и советуют употреблять мясо средней степени влюблен или стейки с кровью, чтобы снизить риск возникновения слабоумия или метаболический синдром. Но мы также должны помнить, что работать а не можно есть только мясо говядины, мясо свинины, в этом контексте, является опасным, так как требует тщательной и полной термической обработки.

читать также Петров пост 2017: что можно и что нельзя есть во время Петрова поста

Читайте также pro 6 советов о том, как похудеть быстро.

Категория: Здоровье