Что такое здоровая диета или как ученые доказали, что HLS не работает

Здоровый образ жизни, правильное питание, веганство и прочие атрибуты современного здорового человека, прочно поселились в нашем сознании. Мы на 100 убеждены, что только это сделает нас здоровыми и позволит похудеть. И если все наши правила на самом деле не работают?

Израильтяне (не английские!) ученые провели эксперимент, в котором доказали: общие правила здорового питания для всех не существует. Что полезно и эффективно для одного, может быть вредно для другого.

Цель эксперимента состояла в следующем: на протяжении нескольких лет, ученые наблюдали за двумя группами 800-ста добровольцев. Группы по отношению к общей здорового питания: ориентированы на продукты, которые содержат большое количество клетчатки. Использование свежих овощей, фруктов, ягод, злаков и рыбы.

Вторая группа вела «вредный образ жизни». Их диета состояла из продуктов, полуфабрикаты, фаст-фуд, газированные напитки и другие продукты. Всего в эксперименте участвовали 47 тысяч единиц различных изделий.Что показал эксперимент?

Долгосрочное исследование привело ученых к необычным открытиям. Они обнаружили, что тело каждого из участников эксперимента по-разному реагирует на ту же диету.

И негативные, и позитивные изменения были замечены как «здоровой» и «вредной» группы.Какие изменения?

Главным критерием «отбора» был уровень сахара в крови. Это связано с тем, что современная диетология уделяет особое внимание на гликемический индекс человека.

Вот, уровень сахара у людей, которые имеют тот же тип пищи, это было по-другому. Кроме того, более ярким и шокирующим примером показали женщину, которая пыталась похудеть, но повышенный сахар в крови сделал его попытки неудачны. И в ходе исследования выяснилось, что уровень сахара в крови повышается из-за помидор.

В другом случае, люди бананы «были поданы на бедрах» сильнее, чем гамбургер.

Эти результаты массовых исследований, можно смело утверждать, что в целом правила здорового питания не существует.

Категория: Здоровье