Доказано: диеты для поджелудочной, которые будут настоящим спасением

Опубликованно 30.12.2017 00:50

Когда в организме происходит сбой, он влияет не только на общее самочувствие, но и состояние всех органов, так как их соединение обеспечивает полную работу системы. Поджелудочной железы, как многие считают, это не бесполезный орган и его здоровье влияет на выработку ферментов, ответственных за переваривание пищи и инсулина, нехватка которого может привести к сахарному диабету.

Только болезни поджелудочной железы, никто не застрахован — все может произойти сбой, который можно исправить с помощью правильного питания. Jochua скажи мне, какой диеты следует придерживаться при заболеваниях поджелудочной железы.Проявляться в виде болезней поджелудочной железы?

Наиболее распространенным заболеванием, которое поражает поджелудочную железу панкреатит (как правило, хронических). Чаще всего это происходит после острого заболевания и характеризуется чередованием обострений и ремиссий. Заболевание характеризуется воспалительным поражением поджелудочной железы, изменения в секреторной функции, сдавлением соседних органов, и закупорка протоков. Как результат — серьезные сбои в функционировании кишечника и всех органов.

При остром панкреатите проявляется как боль, тошнота, рвота, отсутствие аппетита. Человек не хочет есть, это просто очень тяжело ходить, лежать, сидеть.

Чтобы снять приступ можно только в стационаре с помощью капельницы, уколы, строгая диета и лекарства. Игнорировать симптомы и не в коем случае нельзя, потому что время не оказана медицинская помощь может привести к плачевным последствиям.Диета при заболеваниях поджелудочной железы: разрешенные и запрещенные продукты

При заболеваниях поджелудочной железы, назначают щадящую диету, которая исключает алкоголь, жирные, сладкие и жареные блюда, а также продукты, содержащие простые углеводы, экстрактивные вещества и грубая клетчатка. Диетологи советуют питаться 5-6 раз в день небольшими порциями, поэтому он легко усваивается организмом и не перегружают поджелудочную железу.

Пища, приготовленная исключительно на пару, отваривать или тушить, можно запекать. Перед употреблением обязательно охладить до температуры 30-60 градусов — это позволяет избежать раздражения желудка и нагрузки на железы пищеварения.

Соли в рационе рекомендуется минимизировать, а по возможности — не исключать, по крайней мере на первое время, пока работа органа не вернется к нормальной жизни. В качестве основных продуктов должны обратить особое внимание на те, которые богаты белком (он должен составлять 1/3 рациона) мясо, рыба, молочные продукты. Энергетическая ценность диеты для поджелудочной железы не должна превышать 1800 калорий.

В основном стоит обратить внимание на жидкую и полужидкую пищу в виде каши, пюре, супы и многое другое. Строгая диета заболевании поджелудочной железы должна составлять около 2-3 недель после нападения, после чего можно постепенно расширять меню и в конце концов возвращение к нормальному питанию.

При диеты для поджелудочной железы разрешается употреблять подсушенный пшеничный хлеб, овощные и зерновые супы, тушеные и свежие овощи (кроме капусты), мясо, птицу и рыбу нежирных сортов, вареные яйца или омлет, молочные продукты, крупы, тесто из муки высшего сорта, кислые фрукты и ягоды, натуральные кисели, компоты, соки, сливочное и растительное масло.

Не забывайте соблюдать питьевой режим, поскольку заболевания поджелудочной железы сопровождается большими потерями воды. Рекомендуется выпивать не менее 2 литров чистой воды в день, и баланс будет восстановлен, и кишечник будет корректировать.

При остром панкреатите полностью исключить и свести к минимуму использование в будущем, газированную воду, ржаной хлеб, жареные, сладкие, жирные, острые и копченые продукты, консервы, слишком холодные и горячие блюда, булочки, крепкие бульоны и наваристые супы, фастфуд, жирные сорта рыбы, мяса и птицы, яйца вареные и жареные, расстегаи, соленья, кислые ягоды и фрукты, кофе и какао.Диета для поджелудочной железы: недельные диеты

В понедельник

Завтрак: овсяная каша, некрепкий и несладкий чай.

Обед: картофельные или морковные котлеты на пару.

Обед: овощной суп, отварная рыба или курица.

Полдник: печеные яблоки.

Ужин: тушеные овощи и фрикадельки.

Во вторник

Завтрак: паровой омлет и компот.

Обед: запеченные овощи.

Обед: молочный суп.

Полдник: творожная запеканка.

Ужин: картофельное пюре с отварным мясом, фруктовый сок.

Среды

Завтрак: гречневая каша, несладкий чай.

Второй завтрак: стакан кефира или нежирного йогурта без добавок.

Обед: отварные овощи и рыба, стакан киселя.

Полдник: домашнее печенье овсяных хлопьев и сока.

Ужин: овощное пюре.

В четверг

Завтрак: рисовая каша, чай.

Обед: сухари с отваром шиповника.

Обед: тыквенный суп с тушеным мясом.

Закуска: омлет и стакан сока.

Ужин: тушеное рагу из кролика.

В пятницу

Завтрак: манная каша, компот.

Обед: отварное куриное мясо, травяной отвар.

Обед: обезжиренный рыбный суп.

Полдник: запеченные фрукты.

Ужин: отварная говядина с рисом.

В субботу

Завтрак: чизкейк и стакан несладкого чая.

Второй завтрак: фруктовый салат.

Обед: паровая курица и вареные макароны из муки.

Полдник: сухарики с натуральным йогуртом.

Ужин: фрикадельки с гречневой кашей и киселем.

В воскресенье

Завтрак: молочный суп и стакан фруктового сока.

Второй завтрак: творог с молоком.

Обед: вареное мясо и суп гречневый.

Полдник: кисель с сухариками.

Ужин: морковный сок и рыбная запеканка.

Эта диета не только помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу, но и наладить работу кишечника, выводит из организма токсины, помогает похудеть и привести свое тело в порядок.

Наши читатели рекомендуют: ученые назвали продукт, который лучше всего сжигает жир.

Категория: Здоровье